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KRÖM Exclusive: Pink Bourbon Watermelon

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EU-Bio-Logo. Vorverpackte Bio-Lebensmittel, aus der EU, welche die strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erfüllen, müssen seit dem 1. Juli 2010 verpflichtend mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet werden.
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Beschreibung

Land: Kolumbien

Region: Quindio

Farm: Campo Hermoso

Varietät: Pink Bourbon

Aufbereitung: Black Honey Watermelon (co-fermented)

SCA Score: 87+

Zubereitungsempfehlung:

  • Dripper mit hoher Flow Rate (z.B. Orea)
  • Ratio 1:16 (z.B. 20g Kaffee & 320ml Wasser
  • Extraktionszeit: 1:45-2:00min.
  • Mahlgrad Commandante 28-30
  • Wassertemeratur 88 Grad Celsius
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Hauptnote:
Cantaloupe Melone, Honigmelone, Wassermelone
Gefühl:
süß ohne Ende
Frucht:
fresh, medium body