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KRÖM DE LA KRÖM light roast

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Einer unserer Bestseller
EU-Bio-Logo. Vorverpackte Bio-Lebensmittel, aus der EU, welche die strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erfüllen, müssen seit dem 1. Juli 2010 verpflichtend mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet werden.
DE-ÖKO-070
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Beschreibung

Aktueller KRÖM DE LA KRÖM light roast (ab Röstdatum 16.01.):
Costa Rica Cordillera de Fuego

Region: Piedades Sur, San Ramón, Alajuela (West Valley)
Anbauhöhe: 1600-1750m

Varietät: Caturra

Aufbereitung: anaerobic
Single Origin

KRÖM DE LA KRÖM light roast (ab Röstdatum 30.11.):
Costa Rica Villa Sarchi honey - Aguilera Brothers
Single Origin

KRÖM DE LA KRÖM light roast (ab Röstdatum 11.10.):
Brasilien Cerrado natural & Kolumbien Castillo natural KRÖM DE LA KRÖM light roast: (bis Röstdatum 01.09.) Nicaragua Parainema Microlot natural

KRÖM DE LA KRÖM light roast (bis Röstdatum 15.05.):
Brasilien Mogiana pulped natural & Kolumbien Castillo natural
Blend

Die KRÖM DE LA KRÖM Reihe konzentriert sich auf besondere Produktionsbedingungen, Microlots und experimentelle Fermentationen als helle, mittlere und dunkle Röstung.

Die light roast Version des KRÖM DE LA KRÖM ist eine helle bis sehr helle Röstung, deren Zubereitungsfokus im Filterbereich liegt. Es ist uns aber sehr wichtig, dass alle Kaffees immer mit allen Zubereitungsarten getestet werden sollten. Nur so kann man den persönlichen Kaffeegeschmack schulen und seine eigenen Vorlieben identifizieren.

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Hauptnote:
Milchschokolade, Zimt
Gefühl:
samtig
Frucht:
Apfel